{"product_id":"dark-side-of-the-chorito","title":"The Dark Side of the Chorito — Imperial Stout | Bodega Intrinsical","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; color: #1a1a1a; max-width: 680px; line-height: 1.7;\"\u003e\n\u003c!-- GANCHO EMOCIONAL --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 21px; font-weight: bold; color: #1a1a2e; margin: 0 0 4px 0; letter-spacing: -0.3px;\"\u003eEn Inglaterra llevan siglos poniendo ostras en la cerveza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 14px; color: #888; margin: 0 0 20px 0; font-style: italic; font-weight: 300;\"\u003eNosotros usamos choritos de Chiloé. Y quedó mejor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; margin: 0 0 14px 0; color: #333;\"\u003eLa \u003cstrong\u003eOyster Stout\u003c\/strong\u003e es una tradición inglesa del siglo XIX, una Imperial Stout elaborada con ostras que aportan minerales, salinidad y una textura única al cuerpo de la cerveza. Cuando empezamos a investigar cómo hacer nuestra versión, la respuesta fue obvia: Chile no tiene muchas ostras pero tiene choritos. Y los mejores del mundo están en Chiloé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; margin: 0 0 24px 0; color: #333;\"\u003eLos choritos llegan ahumados directamente desde Castro, ese proceso de ahumado agrega una capa adicional de complejidad que ninguna ostra podría dar. El resultado es una cerveza que no existe en ningún otro lugar del mundo: oscura, potente, con 9% y un perfil que mezcla el mar del sur de Chile con la tradición más profunda de la cervecería inglesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEPARADOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 40px; height: 3px; background-color: #e8a020; margin: 0 0 24px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LO QUE VAS A ENCONTRAR --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 11px; font-weight: bold; letter-spacing: 2.5px; color: #e8a020; text-transform: uppercase; margin: 0 0 8px 0;\"\u003eLo que vas a encontrar en el vaso\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; margin: 0 0 14px 0; color: #333;\"\u003eColor \u003cstrong\u003enegro absoluto\u003c\/strong\u003e con espuma color café oscuro. En aroma, las maltas tostadas dominan primero — chocolate amargo, café, regaliz — y después aparece algo que no esperabas: un fondo marino ahumado, sutil pero inconfundible, que viene directamente de los choritos de Chiloé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; margin: 0 0 32px 0; color: #333;\"\u003eEn boca, el cuerpo es denso y sedoso. El 9% se siente como calor, no como alcohol. La salinidad natural del chorito aparece en el final junto al ahumado, creando un cierre largo y complejo que cambia a medida que la cerveza se abre con la temperatura. No hay nada igual en Chile.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- FICHA TÉCNICA --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 11px; font-weight: bold; letter-spacing: 2.5px; color: #e8a020; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eFicha técnica\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 1fr 1fr; gap: 2px; margin-bottom: 32px; background-color: #e0e0e0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #1a1a2e; padding: 18px 16px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 28px; font-weight: 800; color: #e8a020; letter-spacing: -1px; line-height: 1;\"\u003e9,0%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; color: #aaa; text-transform: uppercase; margin-top: 6px;\"\u003eAlcohol\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #1a1a2e; padding: 18px 16px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 28px; font-weight: 800; color: #e8a020; letter-spacing: -1px; line-height: 1;\"\u003e475\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; color: #aaa; text-transform: uppercase; margin-top: 6px;\"\u003eCC\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #1a1a2e; padding: 18px 16px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 28px; font-weight: 800; color: #e8a020; letter-spacing: -1px; line-height: 1;\"\u003e🦪\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; color: #aaa; text-transform: uppercase; margin-top: 6px;\"\u003eChiloé\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f5f5f5; padding: 14px 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; font-weight: bold; letter-spacing: 1.5px; color: #999; text-transform: uppercase; margin-bottom: 3px;\"\u003eEstilo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600; color: #1a1a2e;\"\u003eImperial Stout — Las Reservas\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f5f5f5; padding: 14px 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; font-weight: bold; letter-spacing: 1.5px; color: #999; text-transform: uppercase; margin-bottom: 3px;\"\u003eColor\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600; color: #1a1a2e;\"\u003eNegro absoluto\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f5f5f5; padding: 14px 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 10px; font-weight: bold; letter-spacing: 1.5px; color: #999; text-transform: uppercase; margin-bottom: 3px;\"\u003eServir a\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; font-weight: 600; color: #1a1a2e;\"\u003e12 – 14°C\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INGREDIENTE ESPECIAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #1a1a2e; padding: 16px 18px; margin-bottom: 28px;\"\u003e\n\u003cp style=\"color: #e8a020; font-size: 12px; font-weight: bold; margin: 0 0 6px 0; letter-spacing: 1.5px; text-transform: uppercase;\"\u003e📍 El ingrediente que la hace única\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #ccc; font-size: 13px; margin: 0; font-weight: 300; line-height: 1.6;\"\u003eChoritos ahumados traídos directamente desde Castro, Chiloé. El ahumado no es decorativo, transforma la cerveza. Aporta salinidad, minerales y una profundidad marina que ningún ingrediente convencional podría replicar. Chiloé en cada sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MARIDAJE --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 11px; font-weight: bold; letter-spacing: 2.5px; color: #e8a020; text-transform: uppercase; margin: 0 0 8px 0;\"\u003e¿Con qué la tomamos?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; margin: 0 0 28px 0; color: #333;\"\u003eMariscos ahumados, pulpo a la gallega, quesos azules potentes o chocolate negro sobre 70%. También funciona sola, despacio, como se toma un buen pisco con tiempo y atención. No es una cerveza para apurar.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- PARA QUIÉN ES --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 11px; font-weight: bold; letter-spacing: 2.5px; color: #e8a020; text-transform: uppercase; margin: 0 0 10px 0;\"\u003e¿Para quién es?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; margin: 0 0 6px 0; color: #333;\"\u003e🦪 Para quien quiere tomar algo que no existe en ningún otro lugar del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; margin: 0 0 6px 0; color: #333;\"\u003e🦪 Para quien entiende que Chile tiene ingredientes únicos que merecen estar en una copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; margin: 0 0 28px 0; color: #333;\"\u003e🦪 Para quien ya creyó haberlo probado todo.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- LINEA RESERVAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f5f5f5; border-left: 3px solid #1A1A2E; padding: 14px 16px; margin-bottom: 24px;\"\u003e\n\u003cp style=\"color: #1a1a2e; font-size: 12px; font-weight: bold; margin: 0 0 4px 0; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eParte de Las Reservas\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #555; font-size: 13px; margin: 0; font-weight: 400; line-height: 1.6;\"\u003eThe Dark Side of the Chorito pertenece a nuestra línea \u003cstrong\u003eLas Reservas\u003c\/strong\u003e — ediciones especiales que nacen de la experimentación, los ingredientes de origen y el tiempo que toma hacer algo realmente distinto. Disponibilidad limitada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FOOTER MARCA --\u003e\n\u003cdiv style=\"border-left: 3px solid #E8A020; padding: 12px 16px; background-color: #f9f9f9;\"\u003e\n\u003cp style=\"color: #1a1a2e; font-size: 13px; margin: 0; font-weight: 600;\"\u003eElaborada en Santiago Centro — Cervecería Intrinsical desde 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #777; font-size: 12px; margin: 4px 0 0 0; font-weight: 300;\"\u003eUna receta tradicional inglesa. Un ingrediente chileno único. Un resultado que no se repite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Unidad","offer_id":51438946353472,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"6 pack","offer_id":51438946386240,"sku":null,"price":27000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"12 pack","offer_id":51438946419008,"sku":null,"price":54000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/1240\/8384\/files\/6_pack_475cc_18.png?v=1768327530","url":"https:\/\/www.intrinsical.cl\/products\/dark-side-of-the-chorito","provider":"Intrinsical","version":"1.0","type":"link"}