Summertime - Catharina sour

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Estilo: Catharina sour con Maracuyá
Alcohol: 5.5%
IBU: 10
Temperatura de servido: 4°C - 6°C

Summertime es una catharina sour con maracuyá. Cómo su nombre lo dice, esperamos que esta chela sea verano en una botella. Que refresque, que compartas y que quieras una más. El maracuyá, como actor principal en esta cerveza, se presenta tanto en aroma como en sabor de manera intensa. Acompañado siempre de una acidez láctica limpia que aporta al frescor y a ensalzar la fruta, creando una cerveza ultra tomable. Al igual que en la Berry sauer, la fruta se le adiciona en fermentación haciendo que sea una cerveza frutal pero no empalagosa.

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