Beer to bar - Dark Czech Lager con cacao - 5.5%

Estilo: Dark Czech Lage con cacao
Alcohol: 5,5%
IBU: 25

"Beer to bar" hacemos referencia en como transformamos de manera figurativa una cerveza y sus ingredientes base en una barra de chocolate liquida. Es una dark czech lager con un perfil maltoso/chocolatoso base proveniente de las maltas especiales, tiene un tostado bajo y un lúpulado balanceado de notas florales. El cacao fue agregado como nibs (pequeños trozos de cacao tostado) en hervor aportando en el perfil de chocolate amargo que se percibe de manera protagonista en aroma y sabor. A pesar de tener varias capas aromáticas y de sabor, es una lager por donde se le mire, oscura, ligera y de altísima tomabilidad